Un secondo piatto sfizioso e croccante, perfetto per chi ama i sapori decisi e le consistenze dorate e fragranti. Le costine di agnello e carciofi impanati e fritti combinano la tenerezza della carne con la delicatezza dei carciofi, avvolti in una panatura dorata e croccante che li rende irresistibili. Ideale per un pranzo o una cena speciale, questo piatto unisce tradizione e gusto, regalando un’esperienza ricca di sapore e perfetta da condividere. Da accompagnare con una fresca insalata o un contorno di verdure per un equilibrio perfetto.
Per la preparazione rimandiamo alla ricetta su GialloZafferano:
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/costine-di-agnello-e-carciofi-impanati-e-fritti/