Un primo piatto dal sapore mediterraneo, le farfalle con carciofi, olive taggiasche e acciughe sono un’esplosione di gusto e profumi. La dolcezza dei carciofi si armonizza perfettamente con il sapore deciso delle acciughe e il tocco sapido delle olive taggiasche, creando un condimento semplice ma ricco di carattere. Ideale per chi ama i piatti genuini e veloci da preparare, questa pasta porta in tavola il meglio della cucina ligure, perfetta per un pranzo leggero ma pieno di sapore.
Per la preparazione rimandiamo alla ricetta su GialloZafferano:
https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/farfalle-con-carciofi-olive-taggiasche-e-acciughe/